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新型保健果蔬系列产品深加工项目
2014-06-26 10:20:36    华夏经纬网

  一、项目概况

  该项目充分利用我市丰富的绿色蔬菜、水果、食用菌、山野菜等资源优势,大力开发国际市场前景好、附加值高的新型保健果蔬系列产品——纯天然休闲、真空冷冻干燥脱水蔬菜、水果等食品。该产品具有纯天然、原色、原味、原营养、低糖、低盐、低脂肪、低热量和高纤维素的特点。并保持了新鲜果蔬原有的色泽、风味和营养,并且不含任何化学添加剂。食之味道鲜美,风味各异,香脆可口,老少皆宜,有益健康,深受世界发达国家人民的青睐,被誉为是本世纪保健休闲食品的“绿色革命”。

  二、资源优势

  2010年阜新市梨、苹果、葡萄等水果(不包括三杏)总产量达到10.5万吨,比去年增长4.5万吨。蔬菜播种面积达到34 万亩,蔬菜总产量107.7 万吨。我市计划2011 年蔬菜播种面积达到38 万亩,产量和产值分别实现110 万吨和19.8 亿元。其中设施农业播种面积25 万亩, 产量85 万吨,产值实现15.8 亿元;露地蔬菜播种面积13 万亩,产量25 万吨,产值4 亿元,促进全市蔬菜生产上水平、上档次。届时,将为本项目提供优质的原材料。

  三、市场分析

  中国是世界上最大的食品消费国,仅肯德基店每年在我国销售的冻干鸡蛋汤一项,就高达30多亿元人民币的销售额。今后十年内,每年仅方便面辅料一项,需要冻干食品约4万吨,加上食品加工业、快餐业的配料、各种面料,每年冻干食品的消费量将超过10万吨。中国技术和产业化滞后,每年大约有2-3成到手的水果和蔬菜,因缺乏贮藏及加工手段而烂掉,令人十分心痛。引进先进设备技术对蔬果进行深加工,能解决上述问题。中国果蔬的深加工和市场开发,每年能够带来几十亿元的收入。中国每年的水果产量5000万吨,蔬菜产量数亿吨,果蔬业深加工有较大市场。

  四、项目建设内容及规模

  拟建保鲜果蔬2000吨及各种深加工产品1500吨的生产线。

  五、投资估算及经济效益预测

  项目计划总投资2400万元。其中:机器设备投入1500万元,流动资金900万元,投资期一年。项目建成投产后,可实现销售收入4200万元,年利润1080万元。

  六、合作方式

  外商独资或合资、合作均可。

  七、联系方式

  联系单位:阜新市项目研发储备中心   

  联系电话:0418-2814620             

  网    址:http://fx.ln-xm.cn/xmcb

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